チョコレート好きのためのヘルシーオプション - スイーツ好きでも痩せられる！効果的な運動と栄養の組み合わせ

チョコレートは美味しいだけでなく、カカオに含まれるポリフェノールやテオブロミンなどの成分には、抗酸化作用や血圧降下作用、気分を高揚させる効果などがあると言われています。しかし、チョコレートには砂糖や油脂も多く含まれており、カロリーが高く、食べ過ぎると太りやすくなります。そこで、チョコレート好きの方でも罪悪感なく楽しめるヘルシーオプションをご紹介します。

日常のちょっとしたご褒美を実現するお取り寄せ【DELISH MALL】

北海道の新鮮な牛乳、生クリームをそのままジェラートに


砂糖不使用で、腸活も叶える「米麹グラノーラ」のフードコスメORYZAE

えっ？！バナナが新しい福利厚生のカタチ・・・？

糖質が低いチョコレート
チョコレート以外のオプション
まとめ

糖質が低いチョコレート

糖質はエネルギー源として必要ですが、摂り過ぎると血糖値が上昇し、インスリンの分泌が増えて脂肪が蓄積されやすくなります。また、糖質は甘味を感じるために必要ですが、甘味に慣れてしまうとどんどん甘いものが欲しくなってしまいます。そこで、糖質が低いチョコレートを選ぶことで、カロリーを抑えつつ甘味を楽しむことができます。

糖質が低いチョコレートには、以下のような種類があります。

砂糖不使用チョコレート：砂糖の代わりにエリスリトールやオリゴ糖などの甘味料を使用したチョコレートです。エリスリトールはカロリーゼロで虫歯にもなりにくいという特徴があります。オリゴ糖は食物繊維の一種で、腸内環境を整える効果があります。
高カカオチョコレート：カカオの含有量が高いチョコレートです。カカオはポリフェノールやミネラルが豊富で、苦味や酸味が強いため、砂糖の量を減らすことができます。一般的には70%以上のカカオが高カカオと言われています。
ローチョコレート：加工温度を45度以下に抑えたチョコレートです。カカオの栄養素や酵素を壊さずに残すことができます。また、乳製品や大豆製品を使わずに作られていることが多く、ヴィーガンにも適しています。

これらのチョコレートは、スーパーやドラッグストア、通販サイトなどで手軽に購入することができます。例えば、

などが参考になります。

チョコレート以外のオプション

チョコレート以外にも、カカオを使ったヘルシーなオプションがあります。例えば、

カカオニブ：カカオ豆を発酵・乾燥・焙煎した後に粒状にしたものです。カカオの香りや味をそのまま楽しめます。砂糖や油脂は一切含まれていません。ヨーグルトやグラノーラ、スムージーなどにトッピングして食べると美味しいです。
カカオパウダー：カカオ豆から油脂分を抜いた後に粉末にしたものです。チョコレートよりもカロリーが低く、ポリフェノールが多く含まれています。ココアやホットチョコレート、ケーキやクッキーなどの材料として使えます。
カカオバター：カカオ豆から油脂分を抽出したものです。チョコレートの風味や口どけを作るために使われます。植物性の油脂で、コレステロールは含まれていません。スキンケアやヘアケアにも使えます。

これらのカカオ製品は、自然食品店や通販サイトなどで購入することができます。